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![]() | 廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司 |
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[供應(yīng)]食品安全檢測(cè)箱
基本參數(shù)
測(cè)定時(shí)間: | 10-20min |
測(cè)量范圍: | 分別針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐廳、食堂的系列標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)箱,專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)方便現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品 |
產(chǎn)地: | 廣州 |
供電電源: | 無(wú) |
檢測(cè)精度: | mg/kg |
檢出范圍: | 分別針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐廳、食堂的系列標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)箱,專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)方便現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品 |
類(lèi)型: | 添加劑檢測(cè)儀器 |
售后服務(wù): | 全國(guó)聯(lián)保 |
通道數(shù): | 無(wú) |
外形尺寸: | 360*280*200 mm |
重量: | 5 kg |
經(jīng)營(yíng)模式: | 自產(chǎn)自銷(xiāo) |
品牌: | 達(dá)元 |
型號(hào): | DY-DS-II |
適用樣品: | 果蔬,糧食,水產(chǎn)品,肉制品,食用油,海干食品,水發(fā)食品,飲料,調(diào)料,飲用水 |
詳細(xì)說(shuō)明
名稱(chēng):食品安全檢測(cè)箱
型號(hào):達(dá)元DY-DS-II/含鋁合金箱及配件一套(詳見(jiàn)下方產(chǎn)品配置)
適用范圍:農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場(chǎng)、餐飲企業(yè)、果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心、飯?zhí)?、超市等,方便現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品。
特點(diǎn):技術(shù)保障、廠家直營(yíng)、專(zhuān)業(yè)準(zhǔn)確、性?xún)r(jià)比高、 檢測(cè)快速、操作簡(jiǎn)單
廠家曾獲農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)“國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”
國(guó)家*正式下發(fā)的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確規(guī)定:食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集中交易市場(chǎng),必須提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者合格證明等文件,無(wú)法提供則必須進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)快速檢測(cè)合格,方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售,違反此規(guī)定者將處于5000-30000元的罰款。
概述
食品安全檢測(cè)箱是根據(jù)市場(chǎng)的特點(diǎn),用戶(hù)的需求,結(jié)合近百種產(chǎn)品的情況,目前推出了分別針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐廳、食堂的系列標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)箱之一。同時(shí),用戶(hù)可以根據(jù)各自的需求,按照達(dá)元的流程指引,量身定造組建檢測(cè)箱。 專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)方便現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品、糧油、肉、奶制品等。
應(yīng)用領(lǐng)域
可檢驗(yàn)肉、禽、蛋、乳、果蔬、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、米面食品、糧食、糕點(diǎn)、食用植物油、豆制品、飲料、醬油、食醋、味精、灌腸、蔬菜、水果、木耳、罐頭、飲用水、酒類(lèi)、食用糖、餅干,蜜餞等休閑食品、食用工具(一次性衛(wèi)生筷)、各種中草藥材、火腿、木耳、食用油、蜂蜜等30類(lèi)食品中的甲醛、吊白塊、亞硝 酸鹽、甲醇、安妥、游離礦酸、尿素、桐油、砷、汞、鉛、氰化物、過(guò)氧化值、酸價(jià)、黃曲*毒素B 1 、新陳米鑒別、雞蛋新鮮度檢查、注水肉檢查、牛乳新鮮度檢查、真假木耳鑒別、有機(jī)磷農(nóng)藥、加碘鹽、礦物油、余氯檢測(cè)等 80多項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
針對(duì)目前市場(chǎng)上偽劣、摻雜違禁物的實(shí)際情況,為保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全,專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)可檢測(cè)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品、糧油、肉、奶制品等的檢測(cè)箱。箱內(nèi)配置的檢測(cè)試劑基本上涵蓋了目前常用的各種造假制假方法所生產(chǎn)的產(chǎn)品中有關(guān)指標(biāo)的檢測(cè),能快速、準(zhǔn)確地判斷食品的安全。
采用的檢測(cè)方法具有科學(xué)性,檢測(cè)方法來(lái)源于國(guó)標(biāo)法、AOAC法和教科書(shū)中經(jīng)典的分析方法以及實(shí)驗(yàn)室中的科研成果。由于采用了GMP的生產(chǎn)車(chē)間和生產(chǎn)流程管理,試劑盒的可靠性?xún)?yōu)于同類(lèi)產(chǎn)品,具有操作簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確、快速、使用試劑少、檢測(cè)項(xiàng)目齊全、縮短現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)間、攜帶使用方便的特點(diǎn),能在15秒至30分鐘內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)樣品檢測(cè),檢測(cè)下限符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
產(chǎn)品技術(shù)
采用化學(xué)顯色原理及干化學(xué)原理,可檢測(cè)多種餐飲業(yè)常見(jiàn)食品安全項(xiàng)目,如表面衛(wèi)生、余氯、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽等。
化學(xué)顯色原理是通過(guò)將日常食品中有毒有害的物質(zhì)經(jīng)過(guò)前處理與對(duì)應(yīng)的檢測(cè)試劑發(fā)生特異性反應(yīng)并生成不同顏色的產(chǎn)物,產(chǎn)物顏色的深淺與有毒有害物質(zhì)的濃度并具有相關(guān)性,其操作簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確、快速且檢測(cè)項(xiàng)目齊全。
干化學(xué)原理是采用試紙檢測(cè)方法,操作簡(jiǎn)單,無(wú)需配制其它試劑和檢測(cè)設(shè)備,可直接在試紙條上作出結(jié)果判定。具有攜帶方便,操作極為簡(jiǎn)便。
產(chǎn)品配置列表
序號(hào) | 品名 | 型號(hào)規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 |
1 | 鋁合金箱體 | —— | 個(gè) | 1 |
2 | 可調(diào)式移液器 | 1-5ml | 把 | 1 |
3 | 移液頭 | 5ml | 支 | 10 |
4 | 微型電子天平 | 0.1-500g | 臺(tái) | 1 |
5 | 美工刀 | —— | 把 | 1 |
6 | 剪刀 | —— | 把 | 1 |
7 | 記號(hào)筆 | —— | 支 | 1 |
8 | 一次性樣品杯 | —— | 個(gè) | 40 |
9 | 塑料量筒 | 100ml | 個(gè) | 1 |
10 | 塑料燒杯 | 250ml | 個(gè) | 1 |
11 | 玻璃三角瓶 | 50ml | 個(gè) | 2 |
12 | 漏斗 | 4cm | 個(gè) | 2 |
13 | 萃取瓶 | —— | 個(gè) | 4 |
14 | 一次性滴管 | 3ml | 支 | 20 |
15 | 濾紙 | 7cm | 盒 | 1 |
16 | 鑷子 | —— | 把 | 1 |
17 | 玻璃棒 | 10cm | 支 | 2 |
18 | 檢測(cè)孔條 | —— | 條 | 10 |
19 | 附件盒 | 6# | 個(gè) | 1 |
20 | 電池 | 7# | 個(gè) | 3 |
21 | 合格證 | —— | 份 | 1 |
配套試劑盒列表(可根據(jù)實(shí)際情況自行選配)
檢測(cè)對(duì)象 | 檢測(cè)范圍 |
甲醛 | 水產(chǎn)品及加工品類(lèi)、水發(fā)食品以及腐竹等豆制品類(lèi) |
吊白塊 | 米面類(lèi)、豆制品類(lèi)如腐竹、豆腐等、其他食品如饅頭、年糕、榨菜等 |
亞硝酸鹽 | 灌腸類(lèi)、火腿類(lèi)、罐頭類(lèi)、臘肉、熏肉、蔬菜、醬腌菜類(lèi) |
硝酸鹽 | 用于各類(lèi)食品中的硝 酸鹽的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
雙氧水 | 各種海產(chǎn)干品、凍品、水發(fā)食品、肉制品、面制品、果凍飲料、干果制品等 |
漂白劑(二氧化硫) | 干貨食品、鮮果食品、罐頭食品、零食類(lèi)、食用工具等 |
醬油總酸及氨基酸態(tài)氮 | 配制醬油、高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油和低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油等 |
硼砂 | 各種海產(chǎn)品及加工制品、肉制品和粽子、糕點(diǎn)等米面制品 |
食醋總酸 | 各種陳醋、米醋等食醋 |
食醋中游離礦酸 | 食醋中混雜游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝 酸、磷酸等無(wú)機(jī)酸及有機(jī)酸草酸等) |
味精中谷氨酸鈉 | 以糧食及制品為原料經(jīng)發(fā)酵提純的味精 |
碘鹽含碘量 | 碘酸鉀強(qiáng)化后的食鹽 |
大米新鮮度 | 用于大米新鮮度的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)和新鮮大米中摻雜陳化米的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
陳化米液體石蠟 | 用于陳化米中加入液體石蠟的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
油類(lèi)摻假成分 | 花生油、芝麻油等 |
食用油脂酸價(jià)、過(guò)氧化值 | 花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用豬油等食用油 |
甲醇 | 各種釀造酒、蒸餾酒和配制酒(不包括藥酒、啤酒和含色素較多的酒類(lèi)) |
工業(yè)堿 | 水發(fā)水產(chǎn)品,包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚(yú)、水發(fā)魚(yú)翅等 |
豆?jié){生熟度 | 用于豆?jié){生熟度的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
牛奶新鮮度 | 用于液體牛奶新鮮度的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè) |
過(guò)氧化苯甲酰 | 用于面粉中添加增白劑過(guò)氧化苯甲酰的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
溴酸鉀 | 面粉、蛋糕、面包、餅干等面制品 |
蘇丹紅 | 辣椒粉、辣椒醬、漢堡包等食品 |
真假果汁 | 各類(lèi)天然果汁和果汁飲料 |
蜂蜜摻假成分及酸度 | 用于各種蜂蜜中果糖和葡萄糖、淀粉、糊精、飴糖、水分含量及酸度的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
注水肉 | 豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等畜禽肉 |
余氯 | 用于生活飲用水、餐飲器具和瓶、桶裝飲用純凈水中余氯含量 |
孔雀石綠 | 水族箱、池塘等水體 |
雞蛋新鮮度 | 用于雞蛋新鮮度的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
木耳硫酸鎂 | 用于木耳中是否摻入鎂鹽、硫酸鹽等化學(xué)物質(zhì)的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè) |
肉制品色素 | 臘肉、臘腸、紅腸等肉制品 |
飲料中糖精鈉及色素 | 各種飲料、雪糕、冷飲等 |
乳中摻堿 | 用于液體牛奶等乳制品中摻堿的定性快速檢測(cè) |
牛乳尿素 | 用于鮮乳、牛奶等乳制品中尿素的定性快速檢測(cè) |
揮發(fā)性鹽基氮 | 豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等新鮮肉 |
偽劣葡萄酒 | 用于葡萄酒偽劣的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè) |
辣椒粉摻紅磚粉 | 用于辣椒粉中是否摻紅磚粉的現(xiàn)場(chǎng)快速定性檢測(cè) |
潲水油 | 用于針對(duì)潲水油的定性現(xiàn)場(chǎng)判定 |
有效氯 | 漂*粉、漂白精粉、次氯酸鈉、及各種含氯洗滌劑、消毒液等 |
氰化物 | 氰 化物殘留物以及食品氰 化物污染的快速篩查 |
敵鼠鈉鹽 | 敵鼠鈉鹽殘留物以及食物敵鼠鈉鹽污染的快速檢測(cè) |
鼠藥安妥 | 安妥鼠藥殘留物以及食物安妥鼠藥污染的快速檢測(cè) |
氟乙酰胺 | 氟乙酰胺殘留物以及食物氟乙酰胺污染的快速檢測(cè) |
砷、汞 | 砷、汞殘留物以及食物砷、汞污染的快速檢測(cè) |
蛋白質(zhì) | 用于各類(lèi)奶粉、液態(tài)奶以及飲料、食品中檢測(cè)蛋白濃度 |
農(nóng)藥殘留 | 蔬菜、水果以及其它食品中檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留與氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留 |
肉毒毒素 | 肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、蔬菜、水果、奶制品、自制罐裝食品等 |
重金屬 | 用于水、食品、化妝品等樣品中重金屬鉛、汞、砷的快速檢測(cè) |
葡萄糖 | 用于于快速檢測(cè)食品飲料中葡萄糖含量 |
表面衛(wèi)生 | 用于檢測(cè)各類(lèi)與食品接觸的表面的清潔效果 |
瘦肉精(鹽酸克倫特羅) | 瘦肉、肝臟、肺臟、腎臟等以及尿樣 |
黃曲*毒素B1 | 糧食、飼料原料、配合飼料、發(fā)酵產(chǎn)品、加工食品、中藥原料和中成藥等 |
萊克多巴胺 | 瘦肉、肝臟、肺臟、腎臟等以及尿樣 |
三聚氰胺 | 檢測(cè)奶粉、液態(tài)奶中的三聚氰胺成分含量 |
農(nóng)藥克百威 | 檢測(cè)環(huán)境、蔬菜、水果中的克百威殘留 |
氯霉素 | 檢測(cè)畜禽和水產(chǎn)品中氯霉素殘留 |
恩諾沙星 | 檢測(cè)畜禽和水產(chǎn)品中恩諾沙星殘留 |
沙丁胺醇 | 瘦肉、肝臟、肺臟、腎臟等以及尿樣 |
孔雀石綠 | 檢測(cè)水樣和水產(chǎn)品中的孔雀石綠殘留 |
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