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一、種子催芽的意義

種子通過(guò)催芽不僅可以解除休眠，而且可使幼芽適時(shí)出土，出土整齊，并提高楊圃發(fā)芽率的同時(shí)還可增強(qiáng)苗木的抗性（抗病、抗旱、抗熱、抗寒），提高苗木的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，播種前進(jìn)行催芽，在育苗、造林工作中具有非常重要的意義。

春播時(shí)，種子如果不經(jīng)過(guò)催芽，需要較長(zhǎng)時(shí)間才能發(fā)芽出土（如核桃要經(jīng)過(guò)2—3個(gè)月，刺槐硬粒種子有時(shí)要第二年才能出土）。同時(shí)，一定會(huì)損失許多種子，造成缺苗斷苗現(xiàn)象，特別是在北方，因出土晚，出土的苗木正遇高溫干燥時(shí)期，使苗木遭受灼傷，也容易感染病害，而造成育苗工作的失敗。

采用傳統(tǒng)方法催芽，因其對(duì)環(huán)境條件難以控制，導(dǎo)致發(fā)芽參差不齊，成苗率低，且容易發(fā)生燒種、爛種，利用生化培養(yǎng)箱可以大大提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。

二、選擇設(shè)備容量和控溫精度

目前投放市場(chǎng)的催芽設(shè)備有墻體隔熱型催芽室和保溫被套裝式軟棚，其放種容積可達(dá)數(shù)千升或萬(wàn)升以上，可供大型種苗基地使用。有全電腦控制溫度、濕度、光照、通風(fēng)的落地式人工氣候箱，用于催芽、育苗、組織培養(yǎng)、周期栽培，工作容積為200～400L，適合實(shí)驗(yàn)室使用。也有1～20L的臺(tái)式小型催芽機(jī)和小于1L的催芽盒，可供蔬菜專業(yè)戶育苗和種子經(jīng)營(yíng)單位檢測(cè)發(fā)芽率使用，其單位容積放種量為0、1～0、2kg／L。

三、注意催芽室的濕度

由于濕度低種子不易發(fā)芽，濕度高容易爛種，故氣候箱設(shè)有調(diào)濕裝置，其相對(duì)濕度可保持在50%～90%之間，有的可達(dá)到95%。而簡(jiǎn)易催芽設(shè)備則無(wú)調(diào)濕裝置。而人工氣候箱和光照培養(yǎng)箱具有完善光照設(shè)備。對(duì)溫度、光照的不均勻性，可用調(diào)盤方式解決。

四、力求溫度均勻和光照適度

溫度均勻才發(fā)芽整齊。人工氣候箱的溫度不均勻度小于1℃，光照箱的溫度不均勻度小于1.5℃，大中型催芽室的溫度不均勻度小于2℃。由于大多數(shù)種子發(fā)芽無(wú)需光照，故一般催芽機(jī)都不設(shè)采光設(shè)備，少數(shù)有中弱光設(shè)備，而人工氣候箱和光照培養(yǎng)箱具有3000～30000Lx的完善光照設(shè)備。對(duì)溫度、光照的不均勻性，可用調(diào)盤方式解決。