![<strong>二手5000L葡萄酒發(fā)酵罐參數(shù)</strong>](https://img76.chem17.com/1832440763e20284f8e4818a7bcfc9a8a386e326b8dfdbe43de60dbfe121b633ddd5b50028056693.jpg)
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二手5000L葡萄酒發(fā)酵罐參數(shù)發(fā)酵罐應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無(wú)衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)物料處一的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。 發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐; 按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。 發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS34或316L不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭,生產(chǎn)過(guò)程合GMP要求。
床子依靠特殊的振動(dòng)機(jī)構(gòu)產(chǎn)生低頻、高振幅振動(dòng),將物料拋起足夠的高度,這樣每振動(dòng)一下,物料被拋起后,在落下前,穿過(guò)床面的熱風(fēng)有足夠的時(shí)間迅速的充滿料層低部的空間,而且分布均勻,這些熱風(fēng)在物料落下后必然要均勻的穿過(guò)料層,這樣使得料層很容易被流化起來(lái),而且流化程度和效果好。、由于WLG系列往復(fù)式流化床振幅遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)振動(dòng)流化床的振幅,物料被拋起足夠的高度,同時(shí)熱風(fēng)的作用下物料被流化起來(lái),這樣結(jié)塊的物料落下后很容易被破碎,使產(chǎn)品結(jié)塊率會(huì)相當(dāng)?shù)汀?/p>
二手5000L葡萄酒發(fā)酵罐參數(shù)罐體:主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵菌體,密封性要好(菌體被污染) 罐體當(dāng)中有攪拌槳,用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌 底部通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 發(fā)酵罐 罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電和DO電,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。