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超低溫冰箱又稱超低溫保存箱、超低溫冰柜、超低溫保存箱等 按溫度范圍大致可分為：-105、-135、-150、-86、-80、-70、-60、-50、-40、-30度低溫冰箱可適用金槍魚的保存、電子器件、特殊材料的低溫試驗及保存血漿、生物材料、疫苗、試劑等
零下40℃臥式小冰柜小尺寸低溫冰箱
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
零下40℃臥式小冰柜小尺寸低溫冰箱
適用范圍：適用于科研機構(gòu)、特殊材料的超低溫實驗、電子行業(yè)、化工行業(yè)、*領(lǐng)域、高校實驗、生物工程、遠(yuǎn)游漁業(yè)等?？捎糜诒４娌《尽⒉【?、紅細(xì)胞、白細(xì)胞、皮膚、骨骼、細(xì)菌、生物制品、遠(yuǎn)洋制品、電子器件的低溫試驗等。
主要合作：高校食品冷凍實驗、科研單位低溫實驗、*存種子、病菌細(xì)菌低溫冷凍研究實驗、電子公司元件低溫實驗、化工行業(yè)低溫儲存、工業(yè)冷凍冷裝配應(yīng)用、醫(yī)院存血存疫苗、*領(lǐng)域冷裝、食品行業(yè)金槍魚等名貴魚的保存等。
零下40℃臥式小冰柜小尺寸低溫冰箱
冰柜深凍深冷與普通冷凍儲存食品有哪些區(qū)別？/超低溫冰箱冷凍食品的好處是什么？/進(jìn)品肉類為什么要用深冷冷凍超低溫冰箱儲存？
食品儲存越來越多普遍于使用深低溫冰箱，那么深低溫冰箱和普通冰箱冷凍的食物會有區(qū)別嗎？本公司針對這一疑慮做了一個凍水實驗。我們在普通冰箱（普通冰箱溫度是零下18度左右）和零下40度冰箱里分別放上一瓶500ML的水，水位高度用筆標(biāo)出，冷凍一個晚上后拿出。普通冰箱里取出的冷凍水水面高于未冷凍前1CM左右，而零下40度冰箱里取出的冷凍水水面還和未冷凍前持平，并未高出，這個實驗對于深冷冰箱的使用優(yōu)勢很明顯。
那么超低溫冰箱用在食品冷凍冷藏中具體好處優(yōu)勢又是什么？上面實驗中水結(jié)冰體積未增大，是因為水的結(jié)晶期0℃降至-5℃的時間被縮短，空氣進(jìn)入的少，所以體積幾本不會增大。在冷凍肉類魚類時，細(xì)胞中水份的結(jié)晶期縮短，體積不增大，細(xì)胞壁就不會撐破，這樣就幾本不會影響到其口感變化，而且因溫度很低，保存時間大大延長，還會殺死一些不耐低溫的病菌、寄生蟲等，讓肉食更安全健康。
零下40℃臥式小冰柜小尺寸低溫冰箱