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酸性蛋白酶

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更新時間：2022-07-18 12:34:21瀏覽次數(shù)：855

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產(chǎn)品簡介

該酶主要用于酒精發(fā)酵、啤酒釀造、毛皮軟化、果酒澄清、醬油釀造、飼料等。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黃油以及醬油的生產(chǎn)，可澄清發(fā)酵醪液和成熟醪液。

詳細(xì)介紹

本品是一種在酸性環(huán)境下（pH 2.5-5.0）催化蛋白酶水解的酶制劑，適用于酸性介質(zhì)中水解動植物蛋白質(zhì)。該酶主要用于酒精發(fā)酵、啤酒釀造、毛皮軟化、果酒澄清、醬油釀造、飼料等。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黃油以及醬油的生產(chǎn)，可澄清發(fā)酵醪液和成熟醪液。

上海長哲生物科技有限公司代理各試劑，醫(yī)藥中間體，實驗耗材，實驗儀器，NF回路設(shè)計等，竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)

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