項目描述：
花生蛋白是指精選優(yōu)質花生米，通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產出花生油后的花生粉?；ㄉ鞍滓詢?yōu)良的乳化性、凝膠性、保水性、起泡性、親油性、粘精性、粘結性、延展性、組織形成性、纖維形成性等機能特性都達到了國家較高水平。廣泛應用于食品加工行業(yè)，具有增加蛋白含量、改善品質、降低成本、提高效益的顯著功效。
江蘇健達干燥工程有限公司正在研究花生蛋白干燥機，我司研發(fā)的離心噴霧干燥機是您的選擇。
一、花生蛋白干燥機原理
所謂離心噴霧干燥機即是利用離心式霧化器將某些液體物料進行干燥，是目前工業(yè)生產中使用zui廣泛的干燥機之一。噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中zui廣泛應用的工藝。zui適用于溶液、乳液、懸浮液和可泵性湖狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀產品。因此當顆粒大小分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒形狀符合精確的標準時，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
二、花生蛋白干燥機特點
1、干燥速度快，適用于熱敏性物料；
2、產品具有良好的均勻性、流動性和溶解性，純度高，質量好；
3、生產過程自動化，操作方便；
4、產品的粒徑，松密度和含水率可在一定范圍內調節(jié)。
5、產品分散性、流動性、溶解性良好，產品粒徑、松散度，水份在一定范圍內可調。
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