賽多利斯發(fā)酵罐用來進行微生物發(fā)酵的裝置
賽多利斯發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),在工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置,具有的優(yōu)點分別是:具有結(jié)構(gòu)嚴密,經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,因為它的內(nèi)壁光滑,所以耐腐蝕性能就比較好;賽多利斯發(fā)酵罐是按照衛(wèi)生級要求設(shè)計,其結(jié)構(gòu)設(shè)計是人性化的,操作很方便;避免和防止了空氣中微生物的污染,賽多利斯發(fā)酵罐使您的產(chǎn)品的保質(zhì)期延長,產(chǎn)品也比較純正;設(shè)計的比例是適宜的,按照攪拌裝置說明書來攪拌,使發(fā)酵的產(chǎn)品效果好;賽多利斯發(fā)酵罐有良好的熱量交換性能,以維持生物反應(yīng)zui適溫度。發(fā)酵罐廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè)。
一、賽多利斯發(fā)酵罐的基本要求
1) 結(jié)構(gòu)嚴密,經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,內(nèi)壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;
2) 賽多利斯發(fā)酵罐有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質(zhì)量、動量傳遞性能;
3) 在保持生物反應(yīng)要求的前提下,降低發(fā)酵罐能耗;
4 ) 賽多利斯發(fā)酵罐有良好的熱量交換性能,以維持生物反應(yīng)zui適溫度;
5) 有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。
二、賽多利斯發(fā)酵罐規(guī)格:
PH控制:在線檢測,1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調(diào)節(jié);進口pH電極,可高溫蒸汽消毒。
溶氧(DO):在線檢測,范圍0-100%或0-200%;進口DO電極,賽多利斯發(fā)酵罐可高溫蒸汽消毒;可選與轉(zhuǎn)速、通氣量聯(lián)動控制。
補料控制:標配1路蠕動泵時間比例流加補料,流加量累積顯示、記錄。
消泡方式:傳導(dǎo)式泡沫電極,賽多利斯發(fā)酵罐泡沫異常狀況自動報警;標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑,流加量累積顯示、記錄。
控制系統(tǒng):應(yīng)用工業(yè)級控制系統(tǒng),采用西門子PLC控制器,32位真彩色觸摸屏操作界面,功能齊全、運行穩(wěn)定。
滅菌方式:賽多利斯發(fā)酵罐在位滅菌,手動控制,需外接源飽和蒸汽。
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