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GC-2010-葡萄酒中甲醇分析氣相色譜儀
  • GC-2010-葡萄酒中甲醇分析氣相色譜儀

貨物所在地:山東滕州市

更新時間:2024-08-06 14:29:49

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本研究采用氣相色譜法定量分析了沙城產(chǎn)區(qū)西拉、梅鹿輒和赤霞珠干紅葡萄酒中甲醇的含量。研究結(jié)果表明,同一品種葡萄酒中甲醇含量差異不大;赤霞珠葡萄酒中甲醇含量Z高(均值182.47 mg/L)

 氣相色譜法檢測葡萄酒中的甲醇含量

采用氣相色譜法可以很好地對葡萄酒中甲醇的含量進行定量分析。通過對沙城產(chǎn)區(qū)4款西拉、梅鹿輒和赤霞珠葡萄酒中甲醇含量的測定,可以看出相同品種葡萄酒中甲醇含量相差不大,而不同品種葡萄酒中甲醇含量差異較明顯,其中赤霞珠葡萄酒中甲醇含量zui高,其次是梅鹿輒,西拉葡萄酒中甲醇含量zui低。在現(xiàn)有的工藝技術(shù)條件下,西拉、梅鹿輒和赤霞珠干紅葡萄酒中甲醇的含量(≤200 mg/L)都明顯低于國家標準的限值(400 mg/L)。準確測定葡萄酒中甲醇的含量,對控制葡萄酒的質(zhì)量安全具有重要意義。

葡萄酒中的甲醇  白酒成分分析氣相色譜   酒行業(yè)氣相色譜儀  食用酒精(白酒)分析 

儀器配置?

主機 Gc-2010氣相色譜儀(FID+PIP) 1臺
色譜柱 分析柱 1支
數(shù)據(jù)處理 色譜工作站 1套
外部氣源 氮氣、空氣、氫氣高純氣源 1套
電腦 品牌電腦xp系統(tǒng) 1臺
試劑 甲醇(色譜純)、4-甲基-2-戊醇(≥97%)、乙醇(色譜純)
甲醇標準溶液的配制:用12%的乙醇配制10.028 g/L的甲醇溶液,在稀釋至所用的濃度。
內(nèi)標溶液的配制:用12%乙醇配制161.60 mg/L的4-甲基-2-戊醇溶液。
 
1套

















氣相色譜分析條件


樣品經(jīng)HP-5毛細管柱(30 m × 0.32 mm × 0.25 μm,J&W Scientific)分離,進樣口溫度為220 ºC,分流比為50:1;進樣量為1 μL;載氣為氮氣,流速為1 mL/min;程序升溫條件為:35 ºC保持4 min,以10 ºC/min升溫至150 ºC,保持10 min,在以20 ºC/min升溫至220 ºC,并保持10 min;分離后的樣品用氫火焰離子檢測器(FID)檢測,檢測器溫度為220 ºC。

氣相色譜法檢測葡萄酒中甲醇含量譜圖




GC-2010型氣相色譜儀的詳細資料:

1.性能價格比高,完整的雙氣路設(shè)計:可同時安裝FID、TCD、FPD FIDTCD、ECD三個檢測器,儀器可同時安裝一根填充柱和一付毛細管柱,雙毛細管雙放大器等類型任選。五種檢測器及甲烷轉(zhuǎn)化爐任選,陶瓷或石英噴嘴任選。

2采用全新雙CPU設(shè)計、原裝日本高集成的電子電路技術(shù),優(yōu)良的可靠性及抗干擾能力, 控溫的精度達到0.1,顯示精度更高達0.01,并且可同時顯示各加熱部位的功率耗用百分比。 六路溫度超濁自動報警及斷氣自動停電保護功能。
3.
計算機全控,數(shù)字通訊;大屏幕液晶LCD顯示;菜單式操作;階程序升溫系統(tǒng);自動后開門快速降溫;近室溫操作;6路溫度控制;故障自診斷超溫保護,10個文件存儲、秒表計時、超溫保護等功能齊全
4.
檢測器采用單元化設(shè)計,具有靈敏度高、噪聲低、重復性好、線性范圍 寬等特點。
5.
可配置各種口徑的填充柱,柱頭進樣、內(nèi)襯進樣,毛細管分流/不分流進樣。

檢測器主要技術(shù)指標

氫火焰離子化檢測器(FID

(1)圓筒型收集極結(jié)構(gòu)設(shè)計,石英噴嘴,響應(yīng)*

(2)檢測限:≤8×10g/s(正十六烷/異辛烷

(3)基線噪聲:≤2×10A

(4)基線漂移:≤2×10A/30min

(5)線性:≥10

熱導檢測器(TCD)

(1)采用半擴散式結(jié)構(gòu)

(2)電源采用恒流控制方式

(3)靈敏度:≥2500mV·ml/mg(正十六烷/異辛烷

(4)基線噪聲:≤20μV。

(5)基線漂移:≤100μV/30min。

 

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