秒準(zhǔn)是溶液濃度在線(xiàn)檢測(cè)儀生產(chǎn)廠(chǎng)家，專(zhuān)業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)豆?jié){濃度在線(xiàn)檢測(cè)（監(jiān)測(cè)）儀、豆?jié){濃度在線(xiàn)測(cè)量?jī)x、豆?jié){、豆奶濃度自動(dòng)檢測(cè)儀；腐竹在線(xiàn)濃度儀、在線(xiàn)折光儀、在線(xiàn)糖度儀；豆?jié){濃度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)儀，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)豆?jié){、豆奶及腐竹濃度的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與控制。

以豆腐為代表的傳統(tǒng)豆制品一直存在著品質(zhì)不穩(wěn)定的問(wèn)題,豆制品品質(zhì)穩(wěn)定的關(guān)鍵在于豆?jié){濃度與凝固劑的匹配,要獲得質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品需要在加工過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){濃度在線(xiàn)檢測(cè)和控制。

豆?jié){的濃度是影響豆制品品質(zhì)的一個(gè)重要的因素。豆?jié){的凝固在豆腐凝膠的形成中是重要的一個(gè)加工環(huán)節(jié),在豆腐凝膠的形成過(guò)程中,蛋白質(zhì)分子相互結(jié)合到一起,形成三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。在這個(gè)過(guò)程中,豆?jié){中的可溶性固形物含量對(duì)豆腐的產(chǎn)量、破碎率、硬度、彈性、凝聚性、咀嚼性都有很大影響。而豆?jié){濃度對(duì)腐竹的產(chǎn)量、品質(zhì)和成膜速率等也都有影響，豆?jié){的濃度是影響豆制品品質(zhì)的一個(gè)重要因素。豆制品 生產(chǎn)周期長(zhǎng)，能耗大；而當(dāng)豆?jié){濃度過(guò)稠，腐竹顏色深。產(chǎn)率下降，同時(shí)腐竹的品質(zhì)也隨之重要的一個(gè)加工環(huán)節(jié) ，在豆腐凝膠的形成過(guò)程中豆?jié){濃度過(guò)稀，也會(huì)造成腐乳坯(白坯)出坯率低。同時(shí)，豆?jié){濃度對(duì)脫脂豆乳粉制作也有影響。低蛋白濃度的豆?jié){相對(duì)高蛋白濃度的豆?jié){更易脫脂。以上研究表明：豆?jié){濃度對(duì)豆制品的質(zhì)量和產(chǎn)量都有很大的影響，對(duì)豆?jié){濃度進(jìn)行檢測(cè)與控制是保證和提高豆制品質(zhì)量的重要技術(shù)手段。目前國(guó)內(nèi)少數(shù)大企業(yè)采用昂貴的進(jìn)口在線(xiàn)工業(yè)色譜儀，或者借助電導(dǎo)類(lèi)、超聲波類(lèi)的濃度儀在線(xiàn)檢測(cè)加工物料的濃度。前者成本高、實(shí)時(shí)性差。實(shí)時(shí)性差。后者適用物料品種少，誤差大，有很大局限性。而采用離線(xiàn)的化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)或色譜分析，因?yàn)閷?shí)時(shí)性差，常常誤導(dǎo)生產(chǎn)操作，出現(xiàn)廢品 。而采用折光原理的在線(xiàn)濃度儀是測(cè)量漿液可溶物含量的方法。因?yàn)檎酃饴逝c豆?jié){濃度之間有*的線(xiàn)性關(guān)系。

豆?jié){中日丁溶性固形物含量是豆腐品質(zhì)一個(gè)很重要的影響因素。因此在工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中有必要控制豆腐膠凝過(guò)程中可溶性固形物的含量。而豆腐生產(chǎn)過(guò)程中一直存在著品質(zhì)不穩(wěn)定的現(xiàn)象，上述描述的在線(xiàn)檢測(cè)與控制系統(tǒng)能很好地達(dá)到控制豆?jié){中可溶性同形物含量的目的。可以解決豆腐生產(chǎn)過(guò)程品質(zhì)不穩(wěn)定的問(wèn)題，因此在豆腐加工生產(chǎn)中具有很好的應(yīng)用前景。

秒準(zhǔn)豆?jié){濃度在線(xiàn)檢測(cè)儀/腐竹在線(xiàn)濃度儀 工作原理：聲波在不同比重濃度的液體介質(zhì)中產(chǎn)生的振動(dòng)頻率不同，振動(dòng)的頻率通過(guò)一個(gè)壓電晶體檢測(cè)出來(lái)，通過(guò)移相和放大電路，再由微處理器轉(zhuǎn)換成比重濃度數(shù)字信號(hào)；通常情況下，不同濃度的液體，其比重與濃度會(huì)呈現(xiàn)一定的數(shù)學(xué)關(guān)系，根據(jù)拉格朗日插值算法（y=E1x3+E2x2+E3x+E4，其中x為比重，y為百分比濃度，E1、E2、E3、E4為濃度轉(zhuǎn)換系數(shù)）換算出某一比重值下的對(duì)應(yīng)濃度值。

秒準(zhǔn)豆?jié){濃度在線(xiàn)檢測(cè)儀/腐竹在線(xiàn)濃度儀 控制過(guò)程：秒準(zhǔn)MAY-2001比重濃度顯示控制器會(huì)每隔一定的時(shí)間間隔打開(kāi)脫脂劑溶液吸泵抽?。ǔ槿r(shí)間可以事先設(shè)定）一定量的脫脂劑到測(cè)量循環(huán)槽中，然后關(guān)閉泵；測(cè)量槽中的脫脂劑在外層冷卻水的循環(huán)流動(dòng)下慢慢降溫；期間，秒準(zhǔn)濃度探頭會(huì)實(shí)時(shí)測(cè)量脫脂劑的濃度變化情況（正常是由大變?。?，當(dāng)脫脂劑的溫度恒定時(shí)，其濃度值也趨向穩(wěn)定；當(dāng)某一次監(jiān)控到的濃度值低于事先設(shè)定的下限值時(shí)，啟動(dòng)加藥泵將一定量（加藥時(shí)間可以事先設(shè)定）的高濃度脫脂劑加入到脫脂劑槽中。

秒準(zhǔn)豆?jié){濃度在線(xiàn)檢測(cè)儀/腐竹在線(xiàn)濃度儀 技術(shù)參數(shù)：