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食品類產(chǎn)品接受抽檢 合格率均在90%以上
點擊次數(shù)：1503 發(fā)布時間：2012-12-28
編者按：近期國家質(zhì)檢總局組織了涉及日用消費品、建筑和裝飾裝修材料、食品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、工業(yè)生產(chǎn)資料等28類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，被抽查的食品類產(chǎn)品有食用植物油，肉制品，豆制品，炒貨和堅果制品和小麥粉產(chǎn)品。合格率均在90%以上。
近日，國家質(zhì)檢總局公布了28類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，記者獲悉，在28類產(chǎn)品中，食品類包括食用植物油，肉制品，豆制品，炒貨和堅果制品和小麥粉產(chǎn)品，這幾類產(chǎn)品的合格率均在90%以上。
質(zhì)檢總局辦公廳副主任付文飆介紹稱，近期國家質(zhì)檢總局組織了涉及日用消費品、建筑和裝飾裝修材料、食品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、工業(yè)生產(chǎn)資料等28類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，共抽查了2615家企業(yè)生產(chǎn)的2686種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）。
記者從國家質(zhì)檢總局了解到，被抽查的食品類產(chǎn)品有食用植物油，肉制品，豆制品，炒貨和堅果制品和小麥粉產(chǎn)品。
據(jù)悉，本次抽查了180家企業(yè)生產(chǎn)的180種食用植物油產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有11種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定，涉及到苯并（a）芘、酸值、過氧化值項目，合格率93.9%。
肉制品方面，有196家企業(yè)生產(chǎn)的200種產(chǎn)品被抽查，5種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定，涉及到菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸、誘惑紅、亞硝酸鹽項目，合格率97.5%。
另外，在被抽查的168家企業(yè)生產(chǎn)的176種豆制品中，有10種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定，涉及到菌落總數(shù)、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸項目，合格率94.3%。
炒貨和堅果制品合格率為97.8%，共抽查了90家企業(yè)生產(chǎn)的90種產(chǎn)品，有2種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定，涉及到黃曲霉毒素B1、糖精鈉項目。
小麥粉產(chǎn)品合格率為98.3%，本次共抽查了120家企業(yè)生產(chǎn)的120種產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有2種產(chǎn)品灰分不符合標準的規(guī)定。