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端牢國人飯碗 保障糧食安全
近期，國家糧食和物資儲備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國婦聯(lián)和糧農(nóng)組織在浙江大學聯(lián)合主辦2018年世界糧食日和糧食安全系列宣傳主會場活動。各地糧食局紛紛行動，開展涉鎘等重金屬重點行業(yè)企業(yè)排查整治。其中江蘇省為加強管控涉鎘等重金屬重點行業(yè)企業(yè)環(huán)境風險，出臺了《連云港市土壤污染防治工作方案》，為土壤防治工作指明了方向！
鎘是毒性很強的重金屬元素，輕微鎘中毒會出現(xiàn)四肢酸痛、寒戰(zhàn)、發(fā)熱等癥狀，長期接觸鎘及其化合物會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨軟化、自發(fā)性骨折等。為了保證人體健康，在國家標準《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物*》中要求稻米、大米中的鎘含量應(yīng)小于0.2mg/kg。檢測大米中鎘含量的現(xiàn)行方法有很多，
例如《GB 5009.15-2014 食品安全國家標準食品中鎘的測定》和《谷物中鎘的測定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》。比較這兩種方法，應(yīng)用石墨爐測試時的樣品前處理過程為：試樣經(jīng)灰化或酸消解后，注入一定量樣品消化液于原子吸收分光光度計石墨爐中，電熱原子化后吸收228.8nm共振線，在一定濃度范圍內(nèi)，其吸光度值與鎘含量成正比，采用標準曲線法定量,采用的是石墨爐原子吸收光譜法，檢測過程需要經(jīng)過干燥、灰化、原子化、進樣測試四個階段，整個檢測需要63秒，單個樣品檢測成本大約0.6元；而應(yīng)用《谷物中鎘的測定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》檢測鎘的原理是：火焰原子熒光光譜法，是將待測溶液以氣動霧化方式直接引入傳輸室，在傳輸室中與燃氣混勻形成氣溶膠，輸送至陣列火焰匯聚式原子化器，使待測元素原子化。原子化后的原子在高強度特征銳線光源（雙陰極空心陰極燈）激發(fā)下，使待測原子實現(xiàn)能級躍遷，在去活化的過程中釋放原子熒光，待測原子熒光信號的強度與其濃度成正比，以此為待測元素的定量依據(jù)，是火焰原子熒光光譜法。與應(yīng)用石墨爐原子吸收光譜儀相比較，檢測效率更高，單個樣品檢測僅需十幾秒，檢測成本更低，單個樣品檢測的成本僅需0.1元左右。
綜合比較應(yīng)用石墨爐原子吸收光譜法和火焰原子熒光光譜法不難看出應(yīng)用SK-典越 高靈敏度測鎘儀檢測糧食中的鎘有以下優(yōu)勢：
使用簡易，前處理方法簡單僅需5分鐘；
靈敏度高，鎘的檢出限小于0.002ng/mL，優(yōu)于其他設(shè)備；
穩(wěn)定性好，測試重復(fù)性小于0.6%，保證測試結(jié)果的可靠性；
測試速度快，實測每個樣品約10秒，適用于大量樣品檢測；
使用成本低，測試每個樣品約為0.08元，批量測試時更經(jīng)濟。
在本次會議上，張局長指出這次是我們以“端牢國人飯碗、保障糧食安全”為主題，廣泛開展糧食安全系列宣傳活動，旨在引導(dǎo)全社會進一步增強糧食安全意識，科學把握糧食安全形勢。北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司作為檢測儀器的生產(chǎn)廠商，會一如既往的為原子熒光技術(shù)的發(fā)展探索乾坤，為我國的糧食安全保駕護航！
金索坤SK-典越高靈敏度快速測鎘儀