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農(nóng)藥殘留與健康問題的看法

閱讀:1168        發(fā)布時間:2012-6-21

目前我國已經(jīng)先后禁止淘汰了33種高毒農(nóng)藥,其中包括甲胺磷等在美國等一些發(fā)達(dá)國家仍在廣泛使用的產(chǎn)品。目前我國高毒農(nóng)藥的比例已由原來的30%減少到了不足2%,72%以上的農(nóng)藥是低毒產(chǎn)品,可以肯定的是,現(xiàn)在的農(nóng)藥以前相比是更加安全。

現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留真如人們擔(dān)憂的那樣嚴(yán)重嗎?農(nóng)藥殘留是否真的會對人體造成巨大危害?我們餐桌不求營養(yǎng)均衡,但求化學(xué)元素平衡。健康安全。所以農(nóng)藥殘留檢測儀的配備是很重要的

同時,從監(jiān)測看,我國農(nóng)藥殘留超標(biāo)率已逐年下降,從10年前的超過50%降到目前的10%以下;殘留檢出值也明顯降低,10年前檢出超過1mg/kg農(nóng)藥殘留量的蔬菜數(shù)量較多,但現(xiàn)已很少見。此外,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率總體較高,如稻米和水果高達(dá)98%以上,蔬菜和茶葉也達(dá)95%以上。

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