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1. 適用范圍：適用于應(yīng)急保障以及日常對白糖、皮蛋、蔬菜水果等樣品中重金屬鉛離子的現(xiàn)場快速檢測。檢測限0.1mg/kg。
2. 樣品處理：稱取白糖2.0g，或搗碎的皮蛋蛋白2.0g，或其它搗碎的樣品2.0g于容器中，加入蒸餾水或純凈水至10mL容量，加入3滴指示劑A，攪拌后浸泡10min以上。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
重金屬鉛速測試劑包 30份樣品用量
食品中重金屬鉛的快速檢測
重金屬鉛速測試劑包使用說明
方法編號：CDC-1107
1. 適用范圍：適用于應(yīng)急保障以及日常對白糖、皮蛋、蔬菜水果等樣品中重金屬鉛離子的現(xiàn)場快速檢測。檢測限0.1mg/kg。
2. 樣品處理：稱取白糖2.0g，或搗碎的皮蛋蛋白2.0g，或其它搗碎的樣品2.0g于容器中，加入蒸餾水或純凈水至10mL容量，加入3滴指示劑A，攪拌后浸泡10min以上。
3. 樣品檢測：取樣品處理后的上清液或濾液5mL于比色管中，依次加入5滴指示劑B， 混勻，2滴指示劑C，混勻，2滴指示劑D，混勻，3min后觀察顏色變化并與比色卡比對,找出相同或相近的色階，色階上標(biāo)示的數(shù)值乘以5即為樣品中所含鉛mg/kg的大概含量。
4. 說明與注意
4.1本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，主要檢測樣品中離子鉛的含量，實際樣品中鉛的總量（含有機鉛）會比本檢測結(jié)果高，精確定量應(yīng)以國標(biāo)法為準(zhǔn)。
4.2 部分食品中鉛的*（供參考）：水果蔬菜≤0.1mg/kg；谷類、豆類、薯類、禽畜肉類、鮮蛋等≤0.2mg/kg；球莖蔬菜≤0.3mg/kg；白糖、餅干類食品≤0.5mg/kg；皮蛋≤2mg/kg；茶葉≤5mg/kg。
5. 試劑盒配置：A、B、C、D試劑各1瓶，比色卡1片，比色管5只（清洗干凈后可重復(fù)使用）。試劑保質(zhì)期8個月，若冰箱4～10℃保存可延長至1年。