北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售三羥甲基氨基甲烷緩沖液：簡(jiǎn)介編輯
氨基概述
氨基是有機(jī)化學(xué)中的基本堿基，所有含有氨基的有機(jī)物都有一定堿的特性，由一個(gè)氮原子和兩個(gè)氫原子組成，化學(xué)式-NH2。如氨基酸就含有氨基，有一定堿的特性。氨基是一個(gè)活性大、易被氧化的基團(tuán)。在有機(jī)合成中需要用易于脫去的基團(tuán)進(jìn)行保護(hù)。簡(jiǎn)單說幾種：1、?；Ｗo(hù)，即用酸酐保護(hù)； 2、用芐基保護(hù)； 3、手性化合物常用CBZ，BOC，F(xiàn)MOC等保護(hù)氨基酸，氨基顯正電性，是斥電子集團(tuán)，在氨基酸合成多肽時(shí)，氨基能與羧基發(fā)生脫水縮合。
基本形式：（-NH2）
氨基氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)原理三羥甲基氨基甲烷緩沖液
氨基移換酶也稱轉(zhuǎn)氨酶,它能催化α-氨基酸的氨基與α-酮酸的α-酮基互換，這種作用稱為氨基移換作用。它在生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解等中間代謝中，在糖、脂肪、蛋白質(zhì)三類物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系、相互轉(zhuǎn)化上，都起著很重要的作用。任何一種氨基酸進(jìn)行轉(zhuǎn)氨作用時(shí)，都由其專一的轉(zhuǎn)氨酶催化。它們的適pH接近7.4。在各種轉(zhuǎn)氨酶中，以谷氨酸—草酰乙酸轉(zhuǎn)氨酶（簡(jiǎn)稱谷草轉(zhuǎn)氨酶、GOT）及谷氨酸—丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶（簡(jiǎn)稱谷丙轉(zhuǎn)氨酶、GPT）活力強(qiáng)。
試劑與器材
解剖器具、離心機(jī)、恒溫水浴、干燥箱、臺(tái)秤、層析系統(tǒng)等。
磷酸緩沖液（pH=7.4）、1%谷氨酸溶液（用KOH中和至中性）、1%丙酮酸溶液（用KOH中和至中性）、0.1%碳酸氫鉀溶液、0.05%碘乙酸溶液、15%三氯醋酸溶液、標(biāo)準(zhǔn)丙氨酸溶液(0.1%)、標(biāo)準(zhǔn)谷氨酸溶液(0.1%)、0.1%水合茚三酮乙醇溶液、酚溶劑。
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