　　酸度和酸值都是表明油品中含有酸性物質(zhì)的指標(biāo)，用于控制油品腐蝕性能和使用性能。通過測定油品的酸度和酸值，可以判斷油品中酸性物質(zhì)含量的大小、油品的腐蝕性、油品的使用性能與變質(zhì)程度。分別見GB/T 258《汽油、煤油、柴油酸度測定法》和GB/T 264《石油產(chǎn)品酸值測定法》。

　　其注意事項(xiàng)如下：

　　1.測定酸度（值）時，采用95%的乙醇作為溶劑，而不用水。

　　2.按規(guī)定進(jìn)行2次測定，煮沸5 min，并趁熱滴定（3 min）。

　　3.測定酸度（值）時，加入指示劑不能過多。

　　4.使用堿性藍(lán)作指示劑，判定時應(yīng)以藍(lán)色剛消失恰顯紅色為終點(diǎn)；使用酚酞作指示劑時，滴定時呈現(xiàn)淺玫瑰紅色為終點(diǎn)。

　　5.為減少滴定誤差，滴定將近終點(diǎn)時，逐滴加入堿液，估計(jì)差12滴時，則半滴半滴加。

　　6.為便于觀察指示劑的變化，在錐形瓶下面襯以白紙或鋪白色瓷板。

　　7.對于顏色較深的油品，用指示劑測定顯然不合適，應(yīng)改用電位滴定或其他方法確定終點(diǎn)，如GB/T 7304《深色石油產(chǎn)品酸值測定法（電位滴定法）》。

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