在糧食的生產(chǎn)上，對于糧食谷物的檢測是*的，但是通過傳統(tǒng)的檢測方式很難實現(xiàn)準(zhǔn)確檢測，這對于農(nóng)業(yè)的發(fā)展是非常不利。為此我們組成專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊就產(chǎn)品中淀粉酶活性的測定進(jìn)行了研究，終于成功研制了一款降落值測定儀。降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的*儀器。

　　如今是一個追求品質(zhì)的社會，因此對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中糧食谷物質(zhì)量的把關(guān)工作就顯得尤為重要了。人們迫切希望高品質(zhì)的小麥,并使用降落值作為簡易的品質(zhì)測定手段。如今利用降落數(shù)值(FN值)法測定小麥面粉中的淀粉酶活性已被廣泛研究.許多國家已將該項目作為谷物質(zhì)量指標(biāo)和確定價格的依據(jù)之一。但是,目前除了小麥以外，將降落值法用于其它谷物品質(zhì)分析的仍較少，但是這并不影響降落值測定儀的推廣和使用。通過實驗證明，各種谷物的降落值的變化,均隨著陳化程度的增加而增加,這一發(fā)現(xiàn)對于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)具有重要的價值。

降落值測定儀的技術(shù)參數(shù)：

　　攪拌棒重量 25±0.05g。

　　粘度管： 內(nèi)徑d 21±0.02mm。

　　　　　　 外徑D 23.8±0.25。

　　　　　　 內(nèi)壁高h(yuǎn) 220±0.3mm。

　　加熱器具 600W。

　　測量誤差 小于5%。

　　儀器外形尺寸 420×340×350mm3。

　　儀器重量 25Kg。

儀器名稱：降落值測定儀

儀器型號：JLZ-1

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