產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
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華豫兄弟片冰機(jī)已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學(xué)、蔬菜保鮮運(yùn)輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用,隨著社會的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè)越來越廣,對冰的質(zhì)量要求越來越高。對制冰機(jī)的“高性能”、“低故障率”、 “衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。
1、在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止細(xì)菌滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
2、肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫、保鮮的目的。
3、食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
4、超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。
5、蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和細(xì)菌滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。
6、長途運(yùn)輸過程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈、蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍亍⒈ur的產(chǎn)品在長途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。
7、在實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。
8、在混凝土工程中的應(yīng)用:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時,必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度,片冰+冷水?dāng)嚢枋莦ui有效的方式。
二、片冰機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
片冰與傳統(tǒng)類型的冰磚(大塊冰)以及雪花冰相比優(yōu)勢明顯,具有干燥、不易結(jié)塊,流動性好,衛(wèi)生性好,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,在很多行業(yè)中是取代其他類型冰的*產(chǎn)品。其優(yōu)點(diǎn)是:
1、制冰效率高,冷量損失?。鹤詣悠鶛C(jī)采用式的立式內(nèi)螺旋刀切冰式蒸發(fā)器,制冰時由冰桶內(nèi)部的分水裝置將水均勻的分灑至冰桶內(nèi)壁快速結(jié)冰,結(jié)冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸發(fā)器表面得到了允分利用,提高了制冰機(jī)的效率。
2、冰片質(zhì)量好,干燥不粘結(jié):自動片冰機(jī)的立式蒸發(fā)器制取的片冰厚度為1—2毫米干燥的不規(guī)則鱗片狀冰,流動性好。
3、結(jié)構(gòu)簡單,占地面積小。
華豫兄弟片冰機(jī)有淡水型、海水型、自帶冷源、用戶自配冷源,帶冰庫等多種系列。日產(chǎn)冰量由200Kg/24h—60000Kg/24h等多種規(guī)格。用戶可根據(jù)使用場合、使用水質(zhì)來選擇適合的機(jī)種,相比傳統(tǒng)制冰機(jī)具有占地面積小、運(yùn)行費(fèi)用低廉(無須專人脫冰取冰)。
三、華豫兄弟片冰的特點(diǎn):
1、直接低溫,冰溫低,可達(dá)-8°以下。
2、成冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成塊、流動性好、衛(wèi)生方便。
3、片狀結(jié)構(gòu),因此與冷藏呂接觸面積大,冷卻效果奇佳。
4、片冰無尖銳棱角,不會損傷冷藏品表面,且十分利于貯存和運(yùn)輸。
5、冰的厚度可達(dá)到1.5mm-2.2mm,且不用碎冰機(jī),可隨時使用。
以華豫兄弟ICE-1500kg片冰機(jī)參數(shù)為例:
產(chǎn)冰量(kg) | 1500kg/24h(ICE-1.5T) |
制冷量(kw) | 9.68kw |
蒸發(fā)溫度 | -20°C |
電源電壓(V) | 3P-380V-50hz |
壓縮機(jī)輸出功率(kw) | 6.18kw |
整機(jī)功率(kw) | 6.82kw |
冰片形狀 | 鱗片型 |
冷卻方式 | 風(fēng)冷 |
片冰溫度 | -5°C |
片冰厚度(mm) | 1.5mm-2.2mm |
機(jī)組重量(kg) | 450kg |
機(jī)組尺寸(長*寬*高) | 1320*900*900mm(不計(jì)冰庫) |
整機(jī)尺寸(長*寬*高) | 1320*1180*2100mm(包含冰庫)
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