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如何用制冰機(jī)制作奶昔
葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,幾塊冰。
做法:先將冰塊放入攪拌機(jī)打碎,將葡萄洗凈、去皮,和酸奶一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢琛?nbsp;
悄悄話:給葡萄剝皮可能有點(diǎn)麻煩,但你千萬(wàn)別偷懶,否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。
自制奶昔!
*種 鮮蛋奶昔
原料:牛奶、一只雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌(可以是各種口味) 方法:攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊(大概半杯就夠了)、一個(gè)球體積的冰激凌,攪拌成冰泥狀就好了。 這種奶昔的隨意性非常大,可以選擇香菜口味的冰激凌,然后加入喜歡的水果(水果要切的小一些),或者是隨便什么口味的冰激凌都可以,雖然是生雞蛋,但是喝的時(shí)候沒(méi)有生雞蛋的腥味,而且非常清爽。
第二種原料:冰激凌、牛奶
方法:混合后用攪拌器攪拌。這種奶昔喝起來(lái)有些甜膩的感覺(jué),喜歡甜食的人會(huì)喜歡。
第三種是自創(chuàng)紅豆沙奶昔,原料:紅豆沙,牛奶,冰塊 方法:將紅豆沙和冰塊牛奶混合攪拌,攪成冰泥狀就可以了。 紅豆沙一般超市都會(huì)有賣的,喝起來(lái)有沙沙的感覺(jué),而且紅豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起來(lái)也很好啊。 其實(shí)奶昔本來(lái)就是一個(gè)很隨意的東東,夏天在家里做一些來(lái)喝,我覺(jué)得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,攪拌的東西不能都是固體,否則很難攪碎,一定要放一點(diǎn)水或者奶之類的才可以。
香蕉奶昔
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許
做法:香蕉去皮,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機(jī)里,攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來(lái)了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
香草奶昔材料:
1:水果適量,依個(gè)人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先將水果放入果汁機(jī),加入牛奶,打均勻后,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。
另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素C。
原料:制作約400毫升,小芒果 1個(gè) 、奇異果 2個(gè) 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙
制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。
營(yíng)養(yǎng)成分:
343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維A860.2克毫克、葉酸22.99微克、維C221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。
冰涼水果奶昔:
材料:冰塊、西瓜、香蕉(切成塊)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī),攪拌后到入碗里;
2、把冰塊打碎,到入容器里;
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
這樣,冰涼水果奶昔就做好了?。?!當(dāng)然也可以用別的水果了
荔枝奶昔
材料:荔枝6個(gè)、鮮奶6安士
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。
草莓奶昔
草莓3個(gè),香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1 大匙
作法:將所有材料放入果汁機(jī)中,以低速打30秒
菠蘿奶昔
鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入冰淇淋。
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停,倒出來(lái)就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停,倒出來(lái)就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鮮奶100 毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機(jī)中加冰打勻并注入載杯中。飾以車?yán)遄蛹俺绕?br />木瓜奶昔(1)
木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜奶昔(2)
原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫升,鮮奶100 毫升,蜜糖2 湯匙
1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。
2.放入攪拌機(jī)內(nèi),再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌 40 秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4個(gè).牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機(jī)攪拌,再加冰塊少許即成
水果奶昔
1:水果適量,依個(gè)人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機(jī),加入牛奶,打均勻后,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒
1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停,倒出來(lái)就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。
芒果奶昔--止暈車船解渴清熱
成熟芒果3個(gè)果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機(jī)攪拌過(guò)濾再加冰塊即成
咖啡奶昔--提神
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鮮奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白蘭地1大匙,冰塊100g
以上材料用果汁機(jī)打1分鐘即可
南瓜紅蘿卜奶昔
材料: 南瓜 60克 ,紅蘿卜 30克,牛奶 2/3杯,檸檬 1/4個(gè),蜂蜜 1茶匙,冰塊 1-2塊
紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維他命A,對(duì)皮膚有益。補(bǔ)充維他命A可明目,使眼睛明亮,同時(shí)亦能保持皮膚的彈性,避免過(guò)早出現(xiàn)皺紋及松弛現(xiàn)象。另外,南瓜也含有胡蘿卜素、維他命B1、B2及C,對(duì)皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質(zhì)。
做法: 南瓜蒸熟去皮,紅蘿卜削皮后切塊,將所有材料放入攪拌機(jī)攪拌即成
香蕉柑桔奶昔-當(dāng)減肥早餐.防止便秘
原料:香蕉2/3條.柑桔半個(gè).牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機(jī)攪拌即成
麥片奶昔
材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士
椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。
含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。具有濃郁的椰汁風(fēng)味,香滑可口,風(fēng)味誘人。
酪梨奶昔-美容養(yǎng)顏.滋養(yǎng)強(qiáng)壯
成熟酪梨1個(gè)削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機(jī)打汁,加入冰塊少許即成
一個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法 就是酸奶加水果或蔬菜 酸奶用原味的 一般的酸奶就行 不用特濃的 取適量至攪拌機(jī),在加入切好的水果或是蔬菜(切成小?。?胡蘿卜 黃瓜 蘋果 香蕉 都可以 以上幾種我比較喜歡 每次加一種比較好喝 特別是香蕉不要放的太多 放一點(diǎn)幾很香 夏天可以冷藏后食用 很簡(jiǎn)單易操作 材料也很好準(zhǔn)備 你也試試吧
原料:芒果2個(gè),沙果4個(gè),還要煉乳和冰激凌。作法:首先把水果洗干凈,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下來(lái),再切成小塊,拿出榨汁機(jī),把芒果塊放進(jìn)榨汁機(jī),開動(dòng)榨汁機(jī)把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,現(xiàn)在舀四五勺冰激凌,再放入芒果塊,開動(dòng)榨汁機(jī)把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,現(xiàn)在把沙果切塊,去核兒,切少許生姜,把生姜切成小丁,把沙果塊和姜末一起放進(jìn)榨汁機(jī),打碎,用勺子舀進(jìn)玻璃杯,現(xiàn)在玻璃杯里已經(jīng)有三層不同的水果了,zui后再擠上煉乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
把冰激淋(口味隨你喜歡)、牛奶(全脂或脫脂的都可以)、冰塊(適量)一起放到攪拌機(jī)里打。
如果你喜歡濃稠的可以多放一些冰激淋,少放牛奶;喜歡稀一點(diǎn)的可以多放牛奶。
不過(guò)冰激淋不要放的太少,否則沒(méi)有味道。
綠豆奶昔為例,步驟如下:
1.泡好綠豆,煮熟,加糖,放到機(jī)子里打碎,放進(jìn)冰箱冷藏;
2.沖兌好牛奶,加入奶油放進(jìn)機(jī)子攪拌,然后放進(jìn)冰箱里冷藏;
3.用奶油與牛奶攪拌好,倒入容器放冰箱里冷凍成固體,然后用一個(gè)中號(hào)湯勺舀出一個(gè)半球體;
4.把冷藏好的綠豆和牛奶倒入一個(gè)大玻璃杯,稍攪拌,然后把奶油球置于其上.大功告成.
5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把這些水果榨汁代替綠豆即可,不過(guò)果汁須濃些為妙
熱帶風(fēng)光奶昔
125毫升 脫脂牛奶或豆奶
125毫升 菠蘿汁
2克 椰絲
4-6塊 冰塊
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
夢(mèng)幻之都奶昔
250毫升 橙汁
4-6塊 冰塊
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
紅之魅奶昔
250毫升 冰水
4-5個(gè) 新鮮、成熟的草莓
1個(gè) 新鮮、成熟的杏子
4-6塊 冰塊
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
天使之戀奶昔
1個(gè) 小而成熟的幼梨
250毫升 脫脂牛奶或果汁
2滴 杏仁露
少許 肉桂 ,片冰機(jī)安裝與使用方法;
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
蘇打奶昔
150毫升 脫脂牛奶或豆奶
100毫升 健怡蘇打(楊莓、草莓、淡酒等)
攪拌混合各種成分,直至調(diào)勻
蘋果奶昔
1個(gè) 一個(gè)小蘋果或1/4杯蘋果醬
250毫升 脫脂牛奶、豆奶或蘋果汁 :
2克 肉桂
少許 姜絲
黑旋風(fēng)奶昔
原料:冰淇淋 2勺 巧克力餅干 2片 蘇打餅干 1片 牛奶 200ml 巧克力醬 10ml 巧克力 3小塊
做法:將一塊巧克力餅干,蘇打餅干,牛奶,巧克力放入攪拌機(jī),zui后加冰淇淋
攪拌均勻后,倒在杯子里淋上巧克力醬,裝飾一塊巧克力餅干即可
要注意哦:餅干可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇,巧克力塊要攪的碎一些~~
香濃草莓大杏仁奶昔
配料:脫脂牛奶或豆奶2杯、草莓300g、香蕉2根、蜂蜜適量、美國(guó)大杏仁數(shù)粒。
做法:1.將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁弄碎放入攪拌器中攪拌,直至呈液態(tài)狀;
2.然后倒入4個(gè)長(zhǎng)玻璃杯中;
3.zui后用少量草莓和杏仁做裝飾。
美膚清腸瘦身奶昔
奶昔基底配料還是一樣的:KND青汁粉兩袋、達(dá)能酸奶125ml一杯、檸檬用來(lái)調(diào)味
主料:火龍果半只
草莓杏仁奶昔
主料:2杯牛奶或豆奶、12~16個(gè)草莓(300g)、4茶匙杏仁塊。
配料:2根香蕉(250g)、2~3茶匙蜂蜜、1?/2茶匙杏仁萃取液。
制法:
1.將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁塊和杏仁萃取液放入攪拌器中攪拌,直至呈液態(tài)狀。
2.倒入4個(gè)長(zhǎng)玻璃杯中,zui后用草莓和杏仁塊裝飾。
芒果奇異果奶昔原料:制作約400毫升,小芒果 1個(gè) 、奇異果 2個(gè) 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙
制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬
汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。
營(yíng)養(yǎng)成分:
343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維A860.2克毫克、葉酸
22.99微克、維C221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。
冰激凌--巧克力奶昔
做法:
1.將巧克力醬、香草冰淇淋、鮮奶油及冰塊入果汁機(jī)攪拌均勻;
2.用牙簽穿上櫻桃、淋上少許巧克力醬作裝飾。
自制的奶昔味道真的很不一樣哦!
瘦身蘋果牛奶飲
準(zhǔn)備時(shí)間:2分鐘
烹飪時(shí)間:2分鐘
特色:
蘋果有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中益氣、消食化積之特長(zhǎng)。瘦身蘋果牛奶飲讓你首先感覺(jué)到的是蘋果的甜香,然后是牛奶的濃郁、香滑。臨睡前喝一碗,不但可以幫助睡眠,也不會(huì)長(zhǎng)胖。
用料:
蘋果250g 牛奶200g
做法:
蘋果無(wú)論什么品種都可以,但一定要是新鮮的。牛奶無(wú)論用全脂還是脫脂的都可以,怕胖的MM就用脫脂的好了。將蘋果洗凈切塊加入牛奶即可。
,詳解美國(guó)制冰機(jī)制冰過(guò)程;
小貼士:
蘋果的膳食纖維含量很豐富,也含有大量的果膠,對(duì)于整腸及調(diào)整腸道菌叢生態(tài)大有幫助。腸胃好,只要飲食均衡,自然有良好的吸收,維持健康,自然就與醫(yī)師絕緣了。
五彩酸奶凍
原材料:
固體酸奶,魚膠,綠茶,蜂蜜,西瓜,奇異果,桔子
制作方法:
1.將魚膠加白糖放進(jìn)熱水煮溶;
2.綠茶泡開隔渣,調(diào)上蜂蜜,加上魚膠水?dāng)噭颍?
3.西瓜挖出果肉,剩下的西瓜汁加上魚膠水?dāng)噭?青海制冰機(jī);
4.西瓜、綠茶水放進(jìn)冰箱凍至凝固;
5.將凝固的西瓜凍、蜂蜜綠茶凍放進(jìn)碟子里,加上固體酸奶,鋪上水果,完成上碟。