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青島寧鑫凈化設(shè)備有限公司
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更新時間:2024-11-06 08:07:18瀏覽次數(shù):1521評價
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食品除臭臭氧發(fā)生器介紹
食品除臭臭氧發(fā)生器除臭凈化作用 臭氧去除異味性能*,依靠其強氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其它氣味的有機或無機物質(zhì)。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。食品除臭臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧為氣體消毒劑,其殺菌過程為強氧化作用使微生物細胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng),從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化而死亡。一般認為,臭氧滅活病毒是通過直接破壞其核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸(DNA)物質(zhì)完成的。而殺滅細菌、霉菌類微生物則是臭氧首先作用于細胞膜,使膜構(gòu)成成分受損傷,導(dǎo)致新陳代謝障礙并抑制其生長,臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)組織,直至殺死。濕度增加提高殺滅率,是由于高濕度下細胞膜膨脹變薄,其組織容易被臭氧破壞。
食品除臭臭氧發(fā)生器 保鮮作用
臭氧在蔬菜水果貯藏中的應(yīng)用除了具有殺滅或抑制霉菌生長防止腐爛作用之外,還具有防止老化保鮮作用。其機理是臭氧可以分解果蔬生理代謝作用呼吸出的催熟劑—乙烯氣體。
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