| 硝酸鹽檢測(cè)管 |
型號(hào) | ZL.31-CN112 |
圖片 |  |
簡(jiǎn)介 | - 產(chǎn)品編號(hào): ZL.31-CN112
- 產(chǎn)品名稱: 硝酸鹽檢測(cè)管
- 產(chǎn)品規(guī)格: 10支/包
- 產(chǎn)品用途: 食品中硝酸鹽含量的快速檢測(cè)
食品中的硝酸鹽,一是來(lái)源于自然界,如某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽;一是由于食品加工的需要,加入適量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作為某些食品的發(fā)色劑。硝酸鹽本身毒性不大,但它在細(xì)菌的作用下可被還原成亞硝酸鹽,直接使人畜中毒缺氧,引起正鐵血紅蛋白癥,還能與胃腸道中的次級(jí)胺形成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝酸胺,誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。蔬菜,尤其是葉菜類易富集硝酸鹽,人體攝入的硝酸鹽有81.2%來(lái)自蔬菜。近年來(lái),由于不合理施肥等原因,葉菜類蔬菜硝酸鹽含量超標(biāo)嚴(yán)重。因此,加強(qiáng)對(duì)我國(guó)蔬菜,特別是葉菜類硝酸鹽含量的監(jiān)測(cè)具有極其重要的理論和實(shí)踐意義。本產(chǎn)品的檢測(cè)范圍:液體樣品為0~40mg/L,固體樣品為0~2000mg/kg。 一、使用方法與結(jié)果判定 1、液體樣品:無(wú)色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣作為樣品待測(cè)液。 2、固體樣品:稱取10g待測(cè)樣品,切碎或研碎混合后置于取樣瓶中,加純凈水或蒸餾水至100mL,浸泡10min,其間激烈振蕩數(shù)次。接著取浸泡液2mL,用純凈水或蒸餾水稀釋至10mL,待測(cè)。 3、 取一支,加入1mL待測(cè)液,蓋上蓋子搖勻,反應(yīng)4~5min,觀察顏色變化,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)比色板進(jìn)行半定量判定。 4、每批檢測(cè)須做一個(gè)空白對(duì)照。 結(jié)果圖示:因拍照和顯示器的原因,圖片僅供參考。  二、適用范圍 適用于水、各類蔬菜和水果等食品中硝酸鹽含量的快速檢測(cè)。飲用水的*為≤20mg/L。無(wú)公害蔬菜的*為:瓜果類≤600mg/kg,根莖類≤1200mg/kg,葉菜類≤3000mg/kg。 三、檢測(cè)下限 1mg/L。 四、注意事項(xiàng) 1、由于生活用水中常存有硝酸鹽及氨氮等物質(zhì),所以不能作為測(cè)定用稀釋液。 2、本檢測(cè)管易受亞硝酸鹽影響,如懷疑有亞硝酸鹽存在,可用本公司相關(guān)產(chǎn)品(亞)進(jìn)行檢測(cè)。 3、比色時(shí)間應(yīng)控制在4~5min。 4、如樣品硝酸鹽含量過(guò)高,超出本檢測(cè)管檢出范圍,應(yīng)稀釋后再進(jìn)行檢測(cè)。 5、超標(biāo)的樣品應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn)。 五、保存條件 室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。 |
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