氯霉素（CAP）和甲砜霉素（TAP）可以用于治療和預(yù)防動(dòng)物的多種疾病，在臨床上的應(yīng)用十分廣泛，但是也導(dǎo)致了在動(dòng)物可食組織中的殘留。由于氯霉素具有明顯的毒性作用，所以世界上許多國(guó)家都把該藥列為禁用藥。甲砜霉素有潛在的毒性作用，許多國(guó)家也相繼制定了甲砜霉素的殘留*來(lái)限制它的應(yīng)用。

    目前的檢測(cè)方法研究zui多的是儀器方法，儀器方法中前處理過(guò)程中基本都是采用SPE凈化方法，液液萃取方法等，但是目前還沒(méi)有文獻(xiàn)采用QuEChERS方法凈化。而且目前所發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法中大多數(shù)是LCMS-SPE或者LCMS-LLE。

方法優(yōu)勢(shì)

    基于QuEChERS方法原理，采用乙腈提取，取出1 mL提取液凈化，上機(jī)分析。對(duì)比國(guó)標(biāo)方法《GB/T 20756-2006 可食動(dòng)物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》，本方法具有：

1.前處理過(guò)程簡(jiǎn)單、方便，并能同時(shí)檢測(cè)氯霉素和甲砜霉素；

2.節(jié)省時(shí)間，降低基質(zhì)效應(yīng)；

3.回收率達(dá)85%以上，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、重現(xiàn)性；

4.檢出限均為0.1 μg/kg，優(yōu)于國(guó)標(biāo)方法《GB/T 20756-2006 可食動(dòng)物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》 方法檢測(cè)限氯霉素0.1 μg/kg、甲砜霉素1.0 μg/kg，可供廣大分析工作者使用。

以下為詳細(xì)解決方案，敬請(qǐng)參考！

1、適用范圍

    適用于草魚(yú)、豬肉、牛奶、蜂蜜等動(dòng)物源性食品中氯霉素、甲砜霉素等藥物殘留量的測(cè)定。本方法檢出限0.1 μg/kg。

2、提取

(1) 豬肉、草魚(yú)樣品

    取5.0 g樣品與2.0 g氯化鈉，攪勻，加5 mL乙腈，渦旋混合1 min，振蕩5 min，6000 rpm下離心2 min，取 1 mL上清液待凈化。

(2) 牛奶樣品

    取5.0 g樣品與2.5 mL乙腈，渦旋混合1 min，加2.0 g氯化鈉和2.5 mL乙腈，渦旋混合1 min，6000 rpm下離心2 min，取 1 mL上清液待凈化。

(3) 蜂蜜樣品

    取5.0 g樣品，加5 mL水溶解，渦旋1 min，加2.0 g氯化鈉和5 mL乙腈，渦旋混合1 min，6000 rpm下離心2 min，取 1 mL上清液待凈化。

3、凈化

    將1 mL 提取液轉(zhuǎn)移到ProElut QuE 2 mL Tube (Cat#：64531)，渦旋混合30 s，10000 rpm下離心1 min，取上清液500 μL于濃縮管中，加水100 μL，渦旋混勻，室溫下氮吹至剩余約100 μL溶液，加水定容至500 μL，混勻，過(guò)0.22 μm微孔濾膜，進(jìn)LC-MS/MS分析。

4、分析條件

4.1 UPLC 條件

色譜柱：Endeavorsil C18，100 x 2.1 mm，1.8 μm (Cat#：87003)

流速：0.2 mL/min   

進(jìn)樣量：5 μL  

柱溫：35 ℃

流動(dòng)相： A： 10 mmol/L乙酸銨    B：乙腈

梯度設(shè)置

4.2質(zhì)譜條件

定性離子對(duì)、定量離子對(duì)、碰撞氣能量及去簇電壓見(jiàn)下表

5、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

草魚(yú)、豬肉、牛奶、蜂蜜樣品中氯霉素類(lèi)藥物的LC-MS/MS檢測(cè)添加回收結(jié)果

相關(guān)產(chǎn)品信息

紅色產(chǎn)品貨號(hào)#30039、#1034、#1035*