目錄:孚光精儀（中國）有限公司>>實驗室通用儀器>>水浴器>> FPMRC-CWB-20真空低溫烹飪水浴器
| 產(chǎn)地類別 | 進口 | 價格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 溫控功能 | 制冷/加熱型 | 循環(huán)功能 | 內外循環(huán) |
| 儀器種類 | 水浴鍋/油浴鍋 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,能源 |
這款真空低溫烹飪水浴器CWB-20是為Sous Vide設備配套的通用水浴器和Sous Vide水浴器,采用微處理器技術控溫和PID溫度控制，提供室溫到85°C的溫度范圍,以保證重要營養(yǎng)物質,多汁,自然色澤和味道，適用于肉類,家禽,魚,蔬菜和甜點的烹飪。在真空低溫烹飪水浴器品牌頗具特色，是真空低溫烹飪Sous Vide的高科技水浴。
真空低溫烹飪水浴器特色
真空低溫烹飪設備的設計規(guī)范，從室溫到大85°C。
食物多汁，并能保持原生顏色，能增加烹飪食物的風味，全新的味道也能做出來。
烹飪機：設備適用于肉類，家禽，魚，蔬菜和甜點。
●采用微處理器技術和PID溫度控制。
●溫度即時可觀，便于用戶操作。
●重要營養(yǎng)物質和維生素的維持。烹調時間比傳統(tǒng)的烹飪和油炸時間長，但不需要監(jiān)督。
●對于主體結構，真空低溫烹飪設備是采用304不銹鋼來保證其優(yōu)雅的外觀，防腐性能優(yōu)良。
●通過CE認證。
●恒溫誤差±0.5°C。
真空低溫烹飪水浴器參數(shù)
Model | CWB-20 |
|---|---|
Voltage (V) | 110/220/240 |
Frequency (Hz) | 50/60 |
Maximum Temperature | 85°C |
Capacity (Liter) | 20 |
Consume Power (kW) | 2.0 |
Internal Dimensions (mm) | 530 × 327 × 150 |
Machine Dimensions (mm) | 570 × 370 × 310 |
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