德祥-安捷倫針對新乳品檢測標(biāo)準(zhǔn)提供解決方案

時(shí)間：2011-3-30閱讀：707

按照國家質(zhì)檢總局要求目前所有已獲乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)按照相關(guān)文件要求重新提出申請并重新審查。從2011 年3 月1 日起，未重新獲得生產(chǎn)許可的，須停止生產(chǎn)乳制品及嬰幼兒配方乳粉。與原有細(xì)則相比，新細(xì)則產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目有所增加，尤其是嬰幼兒配方乳粉共有64 余項(xiàng)企業(yè)自檢項(xiàng)目（嬰兒配方奶粉檢測國國家標(biāo)準(zhǔn)），涉及色譜、光譜、質(zhì)譜等多種儀器。

目前我們廠家安捷倫科技已經(jīng)做出的解決方案，具體的解決方案如下，希望能幫助新老用戶有所幫助，謝謝支持！

針對氣相方法，我們提供如下解決方案

標(biāo)準(zhǔn)編號	標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)檢測項(xiàng)	基本方法和儀器配置	標(biāo)準(zhǔn)對色譜柱的描述	安捷倫對應(yīng)色譜柱
GB 5413.27—2010	嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定	乙酰氯—甲醇甲酯化法或氨水—乙醇甲酯化法;GC-FID	固定液100 %二氰丙基聚硅氧烷，100 m × 0.25 mm x 0.20μm，或性能相當(dāng)?shù)纳V柱	HP-88 （100m x 0.25mm x 0.25um P.N.112-88A7）
GB 5413.36—2010	嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定	氫氧化鉀-甲醇甲酯化法;GC-FID	填料為氰丙基芳基聚硅氧烷的毛細(xì)管柱，柱長100 m，內(nèi)徑0.25 mm，膜厚0.2 μm；或同等性能的色譜柱。	HP-88 （100m x 0.25mm x 0.25um P.N.112-88A7）
GB 5413.23—2010	嬰幼兒食品和乳品中碘的測定	的碘在硫酸條件下與丁酮反應(yīng)生成丁酮與碘的衍生物;GC-ECD	填料為5 %氰丙基-甲基聚硅氧烷的毛細(xì)管柱（柱長30 m，內(nèi)徑0.25 mm，膜厚0.25 μm）或具同等性能的色譜柱。	HP-5 （30m x 0.25mm x 0.25um P.N.19091J-433 ）或DB-5 （30m x 0.25mm x 0.25um P.N.122-5032）
GB 5413.25—2010	嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定	肌醇硅烷化試劑衍生;GC-FID	填料為50 %氰丙基-甲基聚硅氧烷的毛細(xì)管柱（柱長60 m, 內(nèi)徑0.25 mm，膜厚0.25 μm）或同等性能的色譜柱。	DB-23 （60m x 0.25mm x 0.25um P.N.122-2362）

針對液相方法，我們提供如下解決方案：

標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)檢測項(xiàng)	基本方法和儀器配置	標(biāo)準(zhǔn)對色譜柱的描述	安捷倫相應(yīng)推薦色譜柱	方法說明
嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定	LC-RID or ELSD	NH2柱,4.6 mm ×250 mm，5 μm，或具有同等性能的色譜柱	Zorbax Carbohydrate	嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定方法。
嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E 的測定	LC-UV	C18柱，250 mm ×4.6 mm，5μm，或具同等性能的色譜柱（維生素A, E用反相模式）	Zorbax Eclipse Plus C18	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定。維生素A，D, E用反相模式測定，維生素D則用正相模式凈化.
維生素D待測液的凈化	LC-UV	硅膠柱，150 mm ×4.6 mm，5 μm，或具同等性能的色譜柱（維生素D的測定是用正相模式）	Zorbax Rx-sil	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定。維生素A，D, E用反相模式測定，維生素D則用正相模式凈化.
嬰幼兒食品和乳品中維生素K1 的測定	LC-FLD	C18 色譜柱，150 mm ×4.6 mm，5 μm，或具同等性能的色譜柱	Zorbax Eclipse Plus C18, 或Zorbax SB-C18	嬰幼兒食品和乳品中維生素K1 的測定液相色譜柱后還原熒光法定量測定維生素K1
嬰幼兒食品和乳品中維生素B1 的測定	LC-FLD	C18 反相色譜柱（粒徑 5 μm，250 mm ×4.6 mm）或相當(dāng)者	Zorbax SB-C18	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素 B1 的測定。
嬰幼兒食品和乳品中維生素B2 的測定	LC-FLD	C18 反相色譜柱（粒徑 5 μm，250 mm ×4.6 mm）或同等性能的色譜柱	Zorbax SB-C18	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素B2 的測定。
嬰幼兒食品和乳品中維生素B6 的測定	LC-FLD	C18柱（粒徑5 μm，150 mm ×4.6 mm）或同等性能的色譜柱。	Zorbax Eclipse Plus C18, 或Zorbax SB-C18	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素 B6 的測定
嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測定	LC-UV	C18 柱（粒徑5 μm，150 mm ×4.6 mm）或具有同等性能的色譜柱。	Zorbax SB-C18	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測
嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定	LC-UV	ODS-C18（粒徑 5 μm， 250 mm×4.6 mm ）或具有同等性能的色譜柱。	Zorbax SB-Aq	第二法液相色譜法
嬰幼兒食品和乳品中?；撬岬臏y定	LC-FLD	鈉離子氨基酸分析柱（250 mm×4.6 mm）或同等性能的色譜柱	/	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中牛磺酸的測定.*法 OPA 柱后衍生法
	LC-UV or FLD	C18 反相色譜柱（粒徑5 μm，250 mm×4.6 mm）或同等性能色譜柱	Eclipse Plus C18或Eclipse AAA	第二法單磺酰氯柱前衍生法
嬰幼兒食品和乳品中β-胡蘿卜素的測定	LC-UV	C18柱，250 mm×4.6 mm，5 μm，或具同等性能的色譜柱	Eclipse Plus C18或EclipsePAH	本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中β-胡蘿卜素的測定。
乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定	LC-Q	ACQUITY UPLC HSS T31，柱長100 mm，柱內(nèi)徑2.1 mm；填料粒徑1.8 μm，或同等性能的色譜柱	Poroshell 120 EC-C18	法免疫親和層析凈化液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法標(biāo)準(zhǔn). 法適用于乳和乳制品中黃曲霉毒素M1 的測定；第二法適用于乳、乳粉，以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉和脫脂乳粉中黃曲霉毒素M1 第四法適用于液態(tài)乳和乳粉中黃曲霉毒素M1 的測定。的測定；第三法適用于乳和乳粉中黃曲霉毒素M1 的測定；
	LC-FLD	C18，長25 cm，內(nèi)徑4.6 mm；,充3 μm或者5 μm的十八烷基硅膠，加有填充反相材料的保護(hù)柱	Eclipse Plus C18	第二法免疫親和層析凈化液相色譜法,適用于乳、乳粉，以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉和脫脂乳粉中黃曲霉毒素M1 的測定
乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定	LC-UV	C18，250 mm×4.6mm ，5μm	Eclipse Plus C18	本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的測定。

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