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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>分析儀器>色譜>氣相色譜(GC)>GC2010 花生油中脂肪酸分析色譜儀

GC2010 花生油中脂肪酸分析色譜儀

具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱 滕州中科譜分析儀器有限公司
  • 品牌 ZKP/中科譜
  • 型號 GC2010
  • 產(chǎn)地
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時間 2018/2/24 8:15:31
  • 訪問次數(shù) 385

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中科譜分析儀器有限公司是專業(yè)研究、開發(fā)、生產(chǎn)、氣相色譜儀、液相色譜儀、微量硫(磷),火焰光度型色譜儀及色譜配套產(chǎn)品及色譜*零配件、易耗品的高科技型企業(yè)。公司擁有一批*從事色譜研制開發(fā)及色譜分析應(yīng)用的高工、教授,在色譜及光譜類儀品的維護、維修、和調(diào)試等方面的技術(shù)力量雄厚。同時我們對二硫化碳,微量硫,噻吩,甲縮醛,汽油,生物柴油,酰氯,氯代,特戊酸,特戊酰氯,丙酰氯及焦油萘等幾十種疑難分析的化學(xué)物品有著*的方法和研究!

  我公司所生產(chǎn)的氣相色譜儀及其配套產(chǎn)品在山東(棗莊,臨沂,青島,淄博,威海,煙臺,德州,濟寧,泰安,曲阜,濰坊,濟南)、廣西(南寧,柳州,桂林,梧州,北海,防城港,欽州,貴港,玉林,百色,賀州,河池,來賓,崇左,憑祥)、海南(???,三亞,瓊山,文昌,瓊海,萬寧,五指山,東方,儋州)、福建(福州,廈門,三明,莆田,泉州,漳州,晉中,運城,忻州,臨汾)、北京,河北,廣東,遼寧,黑龍江,江蘇,浙江,陜西,山西,河南,四川,湖南,湖北等均有銷售點。歡迎來電咨詢

 

氣相色譜儀;液相色譜儀;氮氫空發(fā)生器;毛細管柱;水質(zhì)分析儀;分析儀器耗材;超聲波;各種化學(xué)物品實驗分析

花生油中脂肪酸分析色譜儀GC-2010
關(guān)鍵詞:反式脂肪酸;氣相色譜;固定相

    食品中的不飽和脂肪酸大都屬順式構(gòu)型,而且發(fā)現(xiàn),具有生理活性的必需脂肪酸所有的雙鍵都是順式構(gòu)型[1]。在植物界,多不飽和脂肪酸可由順式單烯酸(幾乎全為油酸) 通過去飽和反應(yīng)得到,因此可以說,順式構(gòu)型是自然界普遍存在的不飽和結(jié)合形式。但是,盡管數(shù)量有限,在食品中仍存在著順式酸的幾何異構(gòu)體——反式不飽和脂肪酸。
     由順式轉(zhuǎn)為反式的過程中,脂肪酸雙鍵的化學(xué)結(jié)構(gòu)、物理及生化結(jié)構(gòu)也同時轉(zhuǎn)變。由于分子結(jié)構(gòu)的不同,反式脂肪酸和順式脂肪酸對機體的生物學(xué)作用也相差甚遠,主要表現(xiàn)在反式脂肪酸對機體多不飽和脂肪酸代謝的干擾、對血脂和脂蛋白的影響及對胎兒生長發(fā)育的抑制作用[2]。
    反式脂肪酸的存在,特別是反式脂肪酸對人體健康的危害,引起了各國分析化學(xué)家們的高度重視,并已致力于反式脂肪酸的含量及其攝入量等問題的分析和調(diào)查。目前我國還沒有全面開展這項研究工作。本文應(yīng)用氣相色譜法檢測分析了幾種市售油脂產(chǎn)品中的反式脂肪酸含量,并討論了氣相色譜分析中固定相的選擇,為反式脂肪酸檢測中固定相的選擇提供更多的參考。





儀器:GC-2010



1 丙酮                               12 辛酸
2 甲酸                               13 癸酸
3 乙酸                               14 十二酸
4 丙酸                               15 十四酸
5 異丁酸                             16 棕櫚酸
6 丁酸                               17 十八酸
7 異戊酸                             18 花生酸(二十酸)
8 戊酸(纈草酸)
10 己酸
11 庚酸

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固定: 5535500
傳真:
:  9370552
公司:www.zkpyq.com
電子:9370552
滕州中科譜分析儀器有限公司
 

  
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