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2011年8月,作為“第22屆多國儀器儀表學術會議暨展覽會”期間舉辦的“科學儀器服務民生”大型學術會議系列活動之一的 “食品、藥品分析檢測技術與儀器學術交流會”在中國展覽中心綜合服務樓202會議室成功舉辦。本次交流會以“適合食品、藥品企業(yè)需求的分析檢測技術及儀器交流”為主題,采取專家講座、分析儀器廠商產(chǎn)品應用講座、互動交流等形式進行的,旨在新產(chǎn)品、新技術的進一步交流與探討。來自各高校、食品藥品檢驗所、疾控中心、質(zhì)檢所、食品、制藥企業(yè)等相關單位專家、教授、技術人員、檢測人員、實驗室管理人員120多人參加了此次交流會。
中科院上海生物工程中心李昌厚教授主持大會致,同時做了“食品、藥品檢測方法和檢測儀器”的報告。李教授從食品、藥品安全問題對人類的威脅,食品、藥品檢測方法和檢測儀器,如何評價、挑選食品、藥品檢測儀器及自身體會4個方面暢談了自己的觀點和感受。
清華大學孫素琴教授為交流會做的“食品與中藥紅外光譜分析與質(zhì)量控制”大會報告,闡述了紅外光譜法用于混合物分析的各種優(yōu)勢,使人耳目一新。
復旦大學陳良堯教授的 “二維折疊光譜分析儀的原理和方法研究”的專題報告,向大家展示了在一臺光譜分析系統(tǒng)中同時實現(xiàn)寬光譜工作區(qū)、高分辨率和快速測量三項重要功能,并將光譜的有效探測區(qū)長度擴展了5-10倍的突破性研究成果。
本次技術交流會議還同時邀請了ThermoFisher公司盧燕和瑞士萬通中國有限公司李獻忠分別做了“流體色譜技術在食品藥品分析中的應用”和“瑞士萬通產(chǎn)品在食品、藥品分析檢測中的應用”的大會報告,系統(tǒng)的介紹了各自公司的產(chǎn)品特色及自己*的檢測技術。