難道你還不知道，板式換熱器對(duì)酒精行業(yè)的

作用！！

　　一、板式換熱器可以對(duì)酒糟離心液進(jìn)行冷卻，酒精糟離心液指的就是從粗餾塔底部流出的酒糟液通過(guò)分解剝離以后留下的比較清的液體,在理論上大部分的酒糟也能夠之間在攪拌罐進(jìn)行拌料之后馬上排出到糖化罐重新進(jìn)入系統(tǒng)中,不過(guò)一般液體的溫度在80～82℃之間,因?yàn)榻橘|(zhì)的溫度很高,導(dǎo)致活化酶的活力受損較多,所以,在將酒糟液重新投入系統(tǒng)前,都要通過(guò)冷卻才能進(jìn)入系統(tǒng)重新采用。

 　　二、還可以進(jìn)行液化醪第二次回收 液化醪產(chǎn)生的第二次蒸汽比較多,使用板式換熱器能夠把這些蒸汽所發(fā)散出熱量進(jìn)行第二次回收，這些能量可以用來(lái)對(duì)工藝水進(jìn)行加熱和蒸發(fā)生產(chǎn)過(guò)程中的第二次蒸汽冷凝液包括酒糟離心液等介質(zhì),要是將這些混合液進(jìn)行加溫達(dá)到70 ℃以后,就能夠節(jié)約很大一部分能源。

　　三、 用作冷卻發(fā)酵醪液 一般的發(fā)酵工藝就是使用蛇管冷卻器直接把冷卻水噴到發(fā)酵罐上面來(lái)進(jìn)行冷卻,不過(guò)這種辦法，使用水量比較多,而且會(huì)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境造成很大的破壞,而且zui主要的一點(diǎn)就是維護(hù)十分困難。目前有一些國(guó)外進(jìn)口的機(jī)器包括新建的酒精廠使用的都是板式換熱器來(lái)進(jìn)行冷卻液,效果十分顯著,而且沒(méi)有出現(xiàn)雜質(zhì)堵塞換熱器通道的情況。

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*： 董：

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