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《食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法》系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于12月1日正式實(shí)施
2023年12月05日 11:53:17
來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：17823
近日，據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)信息平臺知SN/T 5522.8-2023 《食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法》（第1部分-第10部分）已于2023年5月5日經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局（國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會）批準(zhǔn)發(fā)布，12月1日開始正式實(shí)施。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】 隨著科技的快速發(fā)展和人類對食品安全要求的不斷提高，食用淀粉植物源成分的鑒別方法也日益受到廣泛關(guān)注。實(shí)時(shí)熒光PCR法作為一種先進(jìn)的分子生物學(xué)技術(shù)，具有高靈敏度、高特異性和高效率等優(yōu)點(diǎn)，已被廣泛應(yīng)用于食用淀粉植物源成分的鑒別。
近日，據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)信息平臺知SN/T 5522.8-2023 《食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法》(第1部分-第10部分)已于2023年5月5日經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局(國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會)批準(zhǔn)發(fā)布，12月1日開始正式實(shí)施。
該系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是由中華人民共和國上海海關(guān)、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院和中華人民共和國合肥海關(guān)共同起草的。它規(guī)定了食用淀粉及其制品中不同植物源成分的實(shí)時(shí)熒光PCR鑒別方法，例如紅薯淀粉、木薯淀粉和小麥淀粉等，這對于確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益具有重要的意義。
該系列標(biāo)準(zhǔn)包括多個(gè)部分，分別涵蓋了實(shí)時(shí)熒光PCR法的實(shí)驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)分析、質(zhì)量控制等方面。這些標(biāo)準(zhǔn)不僅為實(shí)驗(yàn)人員提供了詳細(xì)的操作指南，還明確了實(shí)驗(yàn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)，以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)中文名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
| SN/T 5522.1-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第1部分：紅薯淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.2-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第2部分：木薯淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.3-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第3部分：馬鈴薯淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.4-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第4部分：藕淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.5-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第5部分：葛根淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.6-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第6部分：山藥淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.7-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第7部分：玉米淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.8-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第8部分：小麥淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.9-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第9部分：綠豆淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
| SN/T 5522.10-2023 | 食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 第10部分 ： 豌豆淀粉 | 2023年5月5日 | 2023年12月1日 |
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