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未來的糧食形勢不容樂觀，我們該如何應(yīng)對

    *，我國是世界上糧食需求zui多的國家，沒有之一，所以糧食的產(chǎn)量和貯存是重中之重。目前情況是我國糧食產(chǎn)量每年都能自給自足，那么糧食的儲(chǔ)存就至關(guān)重要了。  

    據(jù)巴倫周刊報(bào)道，2016年農(nóng)產(chǎn)品市場可能繼續(xù)面臨價(jià)格疲軟帶來的壓力。由于供應(yīng)充足，美元匯率走強(qiáng)，加上其他商品生產(chǎn)國和出口國的貨幣疲軟，玉米、小麥和大豆價(jià)格繼續(xù)承受下跌壓力?！　?/span> 

　　2016年迄今為止，玉米、小麥和大豆價(jià)格分別上漲1.4%、5.5%和3.5%。上周五，CBOT3月小麥期約報(bào)收4.73美元/蒲式耳，3月玉米期約報(bào)收3.63美元/蒲式耳，3月大豆期約報(bào)收8.79美元/蒲式耳。不過在2015公歷年，芝加哥玉米價(jià)格下跌10%，小麥下跌20%，大豆下跌15%。經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì)今年農(nóng)作物的跌勢以及劇烈振蕩態(tài)勢還會(huì)持續(xù)，并且警告厄爾尼諾和拉尼娜現(xiàn)象將繼續(xù)帶來問題。

　　厄爾尼諾是指太平洋海面溫度上升的現(xiàn)象，這種氣象帶來干旱或者洪澇天氣，中斷農(nóng)作物生產(chǎn)。這可能意味著價(jià)格上漲，但只是暫時(shí)性的，就如同天氣變化一樣。

　　CME集團(tuán)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Erik Norland稱，厄爾尼諾可能很快達(dá)到峰值，2016年底或2017年初可能轉(zhuǎn)變成強(qiáng)拉尼娜現(xiàn)象，農(nóng)產(chǎn)品市場人士將密切關(guān)注此事，因?yàn)檫@可能加劇價(jià)格劇烈振蕩態(tài)勢，提高采購成本。

    拉尼娜現(xiàn)象可能造成2016/17年度東南亞和澳大利亞天氣多雨，而美國中西部天氣干燥，損害亞洲、拉丁美洲和美國的農(nóng)作物產(chǎn)量，并擾動(dòng)價(jià)格走勢。

    自中國加入WTO后，國內(nèi)市場就與市場緊密在一起了，在形勢不樂觀的今天，要想糧食能賣出一個(gè)好價(jià)格，就必須嚴(yán)格控制糧食的質(zhì)量，而決定糧食質(zhì)量zui關(guān)鍵的因素就是糧食的含水率，故而控制好糧食的水分含量是關(guān)鍵，冠亞水分儀就完解決這一問題。